Gastronomisches Wörterbuch
- Kabeljau
- Kabeljau gebacken
- Kabeljau mit Mayonnaise
- Kabeljau mit Petersiliensauce
- Kaffee
- Kaffeeeis
- Kaffee komplett
- Kaffee mit Milch
- Kaffee mit Sahne
- Kaffee mit Schuss
- Kaisergranat
- Kaiserpilze
- Kaiserschmarrn
- Kakao
- Kaki
- Kaktusfeige
- Kalamare
- Kalamare gebacken
- Kalbfisch
- Kalbfleisch
- Kalbfleischgalantine
- Kalbfleisch in Thunfischsauce
- Kalbfleischpastete
- Kalbfleischterrine
- Kalbs-Frikandeau
- Kalbsbeinscheiben
- Kalbsbraten
- Kalbsbries
- Kalbsbries in Rahm
- Kalbsbries in weißer Sauce
- Kalbsbries mit Champignons
- Kalbsbries mit Erbsen
- Kalbsbries vom Spieß
- Kalbsbrust
- Kalbsbrustknorpel
- Kalbsbrustknorpel geschmort
- Kalbsfilet
- Kalbsfilet gespickt
- Kalbsfrikadellen
- Kalbsfrikasse
- Kalbsfrikassee
- Kalbsfrikassee altmodisch
- Kalbsfüße
- Kalbsfüße gebacken
- Kalbsfüße vom Rost
- Kalbsgeschnetzeltes
- Kalbsgulasch
- Kalbshaxe
- Kalbsherz
- Kalbsherz vom Rost
- Kalbshirn
- Kalbshirn gebacken
- Kalbshirn gebraten
- Kalbshirn mit schwarzer Butter
- Kalbskeule
- Kalbskopf
- Kalbskopf gebacken
- Kalbskopf in grüner Sauce
- Kalbskotelett
- Kalbskotelett Bellevue
- Kalbskotelett in der Folie
- Kalbskotelett mit Kresse
- Kalbskotelett nach Mailänder Art
- Kalbskotelett natur
- Kalbskotelett paniert
- Kalbskotelett vom Rost
- Kalbsleber
- Kalbsleber auf englische Art
- Kalbsleber gebacken
- Kalbsleber gebacken nach Lyonner Art
- Kalbsleber gebraten
- Kalbsleber nach Berliner Art
- Kalbsleberscheiben
- Kalbsleberspiesschen
- Kalbslunge
- Kalbsmedaillon
- Kalbsmedaillon mit Champignons
- Kalbsmilch
- Kalbsmilch-Pastete
- Kalbsmilchpastete
- Kalbsniere
- Kalbsniere flambiert
- Kalbsniere gegrillt
- Kalbsniere in Madeira
- Kalbsniere in Madeirasauce
- Kalbsniere in Weißweinsauce
- Kalbsniere sautiert
- Kalbsnuss
- Kalbsnuss geschmort
- Kalbsnuss gesülzt
- Kalbsnuß gebraten
- Kalbsohren
- Kalbsragout
- Kalbsragout auf Frühlingsart
- Kalbsragout Marengo
- Kalbsragout nach Jägerart
- Kalbsrahmbraten
- Kalbsrahmgulasch
- Kalbsrahmsauce
- Kalbsrouladen
- Kalbsrücken
- Kalbsrückenmark
- Kalbsrücken nach Kartäuser Art
- Kalbsrücken Orlow
- Kalbsrückensteaks
- Kalbsschlegel
- Kalbsschnitzel
- Kalbsschnitzel in Rahm
- Kalbsschnitzel nach Jägerart
- Kalbsschnitzel paniert
- Kalbsschulter gefüllt
- Kalbsschwanzessenz
- Kalbsschwanzsuppe
- Kalbssteak
- Kalbsstelze
- Kalbszunge
- Kalbszungenragout
- kalt
- Kalte Kraftbrühe
- Kalte Platte
- Kalter Aufschnitt
- Kalter Braten
- kaltes Buffet
- kalte Speise
- Kamillentee
- Kammmuschel
- kandiert
- Kandierte Früchte
- Kandiszucker
- Kaninchen-Frikassee
- Kaninchen-Pastete
- Kaninchenessenz
- Kaninchenfrikassee
- Kaninchenfrikassee in Weisswein
- Kaninchen gebacken
- Kaninchenkeule
- Kaninchen mit Oliven
- Kaninchen mit Senf
- Kaninchen nach Jägerart
- Kaninchenpastete
- KaninchenPfeffer
- Kaninchenragout
- Kaninchenterrine
- Kapaun
- Kapaun getrüffelt
- Kapern
- Kapernsauce
- Karamel
- Karamelcreme
- Karameleis
- Karamelflan
- karamellisierte
- Karausche
- Kardamom
- Kardinals
- Kardinals-Sauce
- Kardonen in Rahm
- Kardonen in Rahmsauce
- Kardonen mit Rindermark
- Karotten glaciert
- Karotten in Rahm
- Karotten in Rahmsauce
- Karottenrahmsuppe
- Karottensuppe
- Karottentorte
- Karpfen
- Karpfen in Bier
- Kartoffel
- Kartoffelauflauf
- Kartoffelbrei
- Kartoffelchips
- Kartoffeldressing
- Kartoffelgericht
- Kartoffelklößchen
- Kartoffelknödel
- Kartoffelkrapfen
- Kartoffelkroketten
- Kartoffelnestchen
- Kartoffeln in der Schale gebraten
- Kartoffelpuffer
- Kartoffelpüree
- Kartoffelsalat
- Kartoffelsuppe
- Kasseler
- Kastanie
- Kastenbrot
- Katzenhai
- Kaulköpfe
- Kaviar
- Kaviar-Canapés
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- Käse-Soufflé
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- Käsetörtchen
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- Kekse
- Kerbel
- Kerbelschaumsuppe
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- Kichererbsenpüree
- Kiebitz
- Kiebitzeier
- Kir
- Kirsch
- Kirsche
- Kirschen auf Jubiläums-Art
- Kirschkompott
- Kirschkonfitüre
- Kirschsauce
- Kirschstrudel
- Kirschtorte
- Kirschtörtchen
- Kitzbraten
- Kitzfleisch
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- Klare
- Klare Reissuppe
- Klare Suppe
- klein
- Kleine Pizzas
- Kleine Tintenfische
- Kleine Weißfische
- Klementine
- Kliesche
- knackige
- Knäckebrot
- Knoblauch
- Knoblauchbaguett
- Knoblauchbutter
- Knoblauchcroûtons
- Knoblauchsauce
- Knoblauchzehe
- Knochen
- Knollensellerie
- Knollenselleriesalat
- Knollenziest
- Knödel
- Knurrhahn
- knusprig
- kochen
- Koffeinfreier
- Koffeinfreier Kaffee
- Kohl
- Kohl-Rouladen
- Kohlrabi
- Kohlrouladen
- Kohlrüben
- Kohlsuppe
- Kokosflocken
- Kokosnuss
- Kokosnusstorte
- Komposition
- Kompott
- Kondensmilch
- Konfitüre
- Kopfsalat
- Kopfsalat gedünstet
- Korb
- Koriander
- Korinthen
- Kotelette
- Koteletts
- Königin-Pastetchen
- Königskuchen
- Krabben
- Krabbensüppchen
- Kraftbrühe Célestine
- Kraftbrühe in der Tasse
- Kraftbrühe Madriléne
- Kraftbrühe mit Backerbsen
- Kraftbrühe mit Eierstich
- Kraftbrühe mit Einlage
- Kraftbrühe mit Fadennudeln
- Kraftbrühe mit Mark
- Kraftbrühe mit Markklösschen
- Krake
- Krapfen
- Kraut
- Krautsalat
- Krautwickel
- Kräftig
- Kräuterbutter
- Kräuterbündel
- Kräuterjus
- Kräuterkäse
- Kräuterkruste
- Kräutern
- Kräuterquark
- Kräuterrahm
- Kräuterrahmsuppe
- Kräuterroulade
- Krebsbutter
- Krebse
- Krebse in der Brühe
- Krebse in Weisswein
- Krebspyramide
- Krebsrahmsauce
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- Krebsschwanz-Cocktail
- Krebsschwänzen
- Krebssuppe
- Krenfleisch
- Kreolenreis
- Kresse
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- Krevettenbutter
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- Kutteln auf provenzalische Art
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- Kümmelbrötchen
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- Kümmelsauce
- Kürbis
- Kürbiscremesuppe
- Kürbiskernöl
- Kürbissuppe
