Gastronomisches Wörterbuch
- Lachs
- Lachsbutter
- Lachsfarce
- Lachsforelle
- Lachsklösschen
- Lachsmedaillon
- Lachsmousse
- Lachsnockerln
- Lachsröllchen
- Lachsspiess
- Lachsspiesschen
- Lachsstreifen
- Lachs vom Rost
- Lamm-Frikassee
- Lammbeuschel
- Lammbraten
- Lammbries
- Lammbrust
- Lammcurry
- Lammfleisch
- Lammfrikassee
- Lammfüllung
- Lammhirn
- Lammkarree
- Lammkeule gebraten
- Lammkeulensteak
- Lammkotelett gebacken
- Lammkotelett vom Rost
- Lammnieren
- Lammnieren Turbigo
- Lammnüsschen
- Lammragout
- Lammragout auf Frühlingsart
- Lammrücken
- Lammrücken gebraten
- Lammschulter
- Lammschulter nach Bäckerinart
- Landente
- Landkalb
- Landwein
- Languste
- Languste Bellevue
- Languste mit Mayonnaise
- Langustenmedaillons
- Languste vom Grill
- Lasagne
- Lauch
- Lauchragout
- Lauchsahnesuppe
- Lauchstreifen
- Lauchsüppchen
- lauwarme
- Leber
- Leberknödelsuppe
- Leberspätzle
- Leberwurst
- Lebkuchen
- Lebkuchensauce
- Legieren
- leicht
- Lendenbraten
- Lendenschnitte
- Lendenschnitte auf portugiesische Art
- Lendenschnitte vom Grill mit Béarner Sauce
- Lengfisch
- Liebstöckl
- Likör
- Likörsoufflé
- Likörwein
- Limande
- Limette
- Limonade
- Lindenblütentee
- Linsen
- Linsen mit Speck
- Linsenpüree
- Linsensuppe
- Linzer Torte
- Lippfisch
- Litchi
- Liter
- Lokalgericht
- Lorbeer
- Lorbeerblatt
- Lorette-Kartoffeln
- Lorette-Salat
- Lorettekartoffeln
- Lorettesalat
- Löffelbiskuits
- Löwenzahnsalat
- Lyoner
- Lyoner Kartoffeln
- Lyoner Sauce
