Timbal vom Stracciatella Mousse auf Mangogelee mit kandierten Früchten und Krokantbogen
Timbale of stracciatella mousse on mango jelly with candied fruit and almond brittle
Timbale de mousse à la stracciatella, la gelée de mangue aux fruits confits et le croquant
Timballo di mousse alla stracciatella su gelatina al mango con frutta candita e croccante alle mandorle
Timbal de mousse a la stracciatella con jalea de mango, fruta escarchada y crocante de almendras
