Küchen / Kategorien
- "Gold delicious" Apfel mit Quark- Apfelfüllung auf Honigsauce
- 4 Bretonische "Fines de Claires" Austern auf Eis
- Aal in Tomatensauce
- Aal mit würziger Rotweinsauce
- Aaltranche Colbert
- Adria Krebse in einem Blätterteigschiffchen mit Roquefortrahmsauce
- Agnolotti mit Perlhuhn und Artischocken
- Ahi-Thunfisch in Sesamkruste auf Sojasprossensalat
- Amandine Kartoffeln
- Amarettiparfait mit Apfel-Walnusskompott
- Amarettiparfait mit Aprikosenragout
- Amaretto-Törtchen mit Kirschragout
- Amarettoflan an marinierten Erdbeerspalten im Hippenblatt
- Amarettoparfait an karamellisierten Apfelspalten
- Ananas mit Waldbeeren in Honigeissauce
- Ananas-Chillisorbet
- Ananascarpaccio mit Grapefruitsorbet und Rotweinfeigen
- Ananascarpaccio mit Kokosparfait und Schokoladensauce
- Ananascarpaccio mit Zitroneneis
- Ananascarpaccio mit Zitroneneis und marinierten Wassermelonenperlen
- Ananassorbet
- Ananassüppchen mit Pina-Colada Eis in der Krokanthippe
- Ananastart auf Honigsauce
- Ananastörtchen
- Ananastorte
- Angebratener Rindercarpaccio mit Parmesanraspeln auf Raukebeet mit Balsamicovinaigrette
- Angebratenes Thunfischtartar auf Frisée und Rucolasalat
- Angeröstetes Scampi-Süppchen mit Reisnudeln
- Anna-Kartoffeln
- Anna-Kartoffeln, Rosenkohl überbacken
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