Asiatische Küche
- Ahi-Thunfisch in Sesamkruste auf Sojasprossensalat
- Angeröstetes Scampi-Süppchen mit Reisnudeln
- Asiatischer Reis
- Asiatisches Gemüsegröstl
- Asiatisches Wokgemüse mit aromatischen Duftreis und gebratenen Omelette
- Austernpilzgröstl
- Basmatireis
- Basmatireis mit Lauch und Riesengarnelen
- Basmatireis mit Sellerie und Riesengarnelen
- Carpaccio vom Kalbsfilet mit Wasabicrème und Parmesantempura
- Consommé mit Wonton Ravioli und Gemüse
- Curry-Schaumsuppe mit Zitronengras und gebackenen Hummerravioli
- Currysahnesauce
- Delikate Glasnudelsuppe mit Huhn, Zwiebeln, Halmlauch, Mu-Err Pilzen und frischem Koriander
- Entenbrühe mit gefüllten Wonton-Nudeltaschen und Scheiben von marinierter, gebratener Entenbrust
- Entenbrust mit Ingwer, Sesam und Glasnudeln
- Exotische Früchtevariation
- Exotisches Crêpes mit Kokoseis
- Feinstes Sashimi
- Filet vom Thunfisch rosa gebraten in Bärlauchpestokruste auf Basmati-Reis und glasierten Zuckerschoten
- Filet vom Zander gegart in feinen Thai-Aromen, Limettensaft und Chili
- Frischgemüse aus dem Wok
- Frittierte Garnelenschwänze in Wontonmantel auf Gemüsekuskus
- Frittiertes Fischtartar auf Gemüsekuskus
- Garnelen-Curry mit Cayenne-Ananas
- Gebackene Teigtaschen
- Gebackene Teigtaschen mit Gemüsekuskus
- Gebackener Sojaquark mit süsslich-pikanter Tamarinden-Toddy-Palm-Sauce
- Gebackenes Hühnchen in Zitronengras
- Gebackenes Kaninchenfilet gefüllt, auf lauwarmen süß-sauren Zwiebeln
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