Aperitif mit Häppchen und Finger-food am Buffet
Aperitive with appetizers, hors-d'Å“uvres and finger food on the buffet
Apéritif aux canapés, hors-d'œuvres et finger food
Aperitivo con stuzzicchini, antipasti vari e finger food dal buffet
Aperitivo con canapés, entremeses y finger food al bufé
Auflistung der Häppchen und Finger-food auf den Spiegelplatten
- Cocktail vom Hummerschwanz auf Salatjulienne in kleinen Glasschüsseln
- Salat von marinierten Octopus in Jakobsmuschelschalen
- Frische Austern auf gestoßenen Eis und Salaten
- Rosa gebratener Thunfisch in Sesamkruste auf Gemüsekuskus
- Tartar vom marinierten Lachs mit Avocado auf Fingerfood – Löffel
- Brotschnitten mit marinierten Rindertartar
- Verschiedenes Blätterteiggebäck – Paprikastangen, Pizette....
- Auswahl von Tartine - belegten Weißbrotschnitten mit Lachs, Käse, Wurst, Eier, Kaviar....
- Kleine gesalzene Mürbteigtörtchen mit Frischkäsefüllung
- Schwertfischcarpaccio auf getoasteten Brotscheiben
- Schwarzer Kaviar vom Stör in Fingerfood - Löffeln
- Kleine gebratene Wonton Teigtaschen mit Ziegenkäse – Tomatenfüllung
- Garnelencocktail auf Salatjulienne in Glasschalen
- Rohschinken – Melone auf Mini Brotscheiben
- Mit Kräuterbrösel gratinierte Jakobsmuscheln in Schale
