Consommé vom Reh mit Kräuternocken und Pfifferlingen

enConsommé of venison with herb quenelles and chanterelles

frConsommé de chevreuil avec noques de fines herbes aux girolles

itConsommé di capriolo con gnocchetti all'erbe e con finferli

esConsomé de corzo con albondiguillas de hierbas y rebozuelos

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