Birne in Rotweinsauce mit Pinoli und Stracciatellamousse
Pears in red wine with pine nuts and stracciatella mousse
Poire au vin rouge et aux pignons de pin avec la mousse à la stracciatella
Pera al vino rosso e pinoli con mousse alla stracciatella
Pera al vino tinto y piñones con crema espumosa a la stracciatella