Rezepte
- Frühlingsrollen mit Apfelfüllung an Zimtsahne und Apfelsorbet
- Galantine vom Truthahn mit Pistazien, Trauben und Pinienkerne an Papaya und Avocado Tartare
- Galantine von der Wachtel mit Trauben und Steinpilzen auf Kürbispüree
- Garganelli mit Gemüse und Lachs in Sahnesauce
- Gebackene Holunderblüte mit Parfait und Holunderessenz
- Gebackene Kalbsbäckchen auf marinierten weiße Cannellini-Bohnensalat
- Gebackene Kartoffelravioli mit Schinkenfrischkäsefüllung auf Champignonsauce
- Gebackener Blumenkohl im Buchweizen-Currymantel auf Sprossen mit süß-saurer Sauce
- Gebackener Camembert mit gegrillter Ananas und Preiselbeermarmelade
- Gebackener Feta-Schafskäse auf Blattsalaten mit Zazikisauce
- Gebackenes Hirselaibchen mit Reistimbal auf Paprikaschaum
- Gebratene Filets von der Rotbarbe auf schwarzen Venere Reis und Selleriepüree
- Gebratene Hornhechttranchen auf mediterranen Tomatenragout, gedünsteten Lauchstreifen und Polenta
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Riesengarnelen und Kalmar auf sautierten Mangold und Selleriepüree
- Gebratene Jakobsmuscheln und Riesengarnelen auf schwarzen Venere Reis
- Gebratene Kartoffel-Quarktaler auf sautierten Spinat mit Pinienkernen
- Gebratene Rotbarbenfilets auf sautierten Fenchelstreifen mit Ingwerschaum
- Gebratene Steinbuttroulade im Rohschinkenmantel auf sautierten Zucchiniwürfeln
- Gebratene Steinpilze auf Polenta mit gegrillten Weichkäse
- Gebratene Tofuwürfel auf Pak-Choi, wilden Spargel, Kräuterseitling und Sojasprossen
- Gebratene Wachtelbrüstchen auf Linsenragout mit Herrennagelen-Pilze
- Gebratene Wallerschnitte auf Gemüsekuskus, sautierten Spinat und Tomatenfilets
- Gebratener Garnelenspieß mit Bisque auf Gemüsekuskus und sautierten Borretschblätter
- Gebratener Seeteufel mit Safranschaum auf sautierten Sojasprossengemüse
- Gebratener Tofu mit Rahmspinat auf Karottenpürée
- Gebratenes Lammkotelett in Mandelkruste auf Wirsing mit Kartoffelgratin
- Gebratenes Schollenfilet auf sautierten Blattspinat mit Weißweinschaum
- Gebratenes Seeteufelmedaillon in Sesamkruste auf Raukebeet
- Geburtstagstorte - Erdbeercremetorte
- Geburtstagstorte - Erdbeertorte
