Carpaccio vom wilden Wolfsbarsch, Lachs und Jakobsmuschel mit Grillgemüseterrine
Carpaccio of wild sea bass, salmon, scallops with terrine of grilled vegetables
Carpaccio de loup de mer sauvage, saumon, coquilles Saint-Jacques avec la terrine de légumes grillées
Carpaccio di branzino damo, salmone e capesante con una terrina di verdure grigliate
Carpaccio de lubina salvaje, salmón y vieiras con terrina de verduras a la parrilla