Zanderfilet mit Senfkruste auf Zwiebelkompott und Thymiankartoffeln
Pike-perch fillet in mustard crust on stewed onions and thyme potatoes
Filet de sandre en croûte à la moutarde au compote de oignons avec pommes de terre au thym
Filetto di lucioperca in crosta di senape su composta di cipolla e patate al timo
Filete de lucioperca en costra de mostaza con compote de cebolla y patatas al tomillo