Chocolate parfait on stewed pears with phitaya fruit

Parfait von der Schokolade auf Birnenragout mit Phitayafrucht

Parfait au chocolat au compote de poires avec la fruit phitaya

Semifreddo di cioccolato su ragù di pera con frutta phitaya

Semifrío de chocolate sobre ragú de pera con fruta phitaya

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