Médaillon of cerf in yellow boletus mushrooms and Savoy cabbage on cranberry sauce
Hirschmedaillon im Steinpilzwirsingmantel auf Preiselbeersauce
Medallion de cerf en manteau de de cèpes et de chou frisé à la sauce aux airelles
Medaglione di cervo in manto di porcini e verza su salsa di mirtilli rossi
Medallón de ciervo en costra de boletos y col rizada con salsa de arándanos rojos