Tureen of salmon and tuna tartare with scallops in Tempura batter for deep frying and octopus carpaccio on salad

deLachsterrine und Thunfischtartare mit Jakobsmuschel in Tempura und Octopuscarpaccio auf gezupften Salaten

frTerrine de saumon avec tartare de thon et coquille Saint-Jacques frit avec carpaccio de poulpe garnie de salade

itTerrina di salmone con tartara di tonno e capesante in pastella tempura con carpaccio di polpo su insalatine

esTerrina de salmón con atún a la tártara y vieira en pasta Témpura con carpaccio de pulpo en ensalada

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