John Dory fillet in Savoy cabbage on parsley purée and saffron potatoes
Petersfischfilet im Wirsingmantel auf Petersilpüree und Safrankartoffeln
Filet de Saint-pierre en manteau de chou frisé avec purée au persil et pommes de terre au safran
Filetto di persico in manto di verza su purée al prezzemolo e patate allo zafferano
Filete de pez de San Pedro en camisa de col rizada sobre puré de perejil con patatas de azafrán