Pineapple carpaccio with lemon ice-cream and marinated watermelon pearls

Ananascarpaccio mit Zitroneneis und marinierten Wassermelonenperlen

Carpaccio d'ananas à la glace au citron avec melon d'eau marinée

Carpaccio d'ananas con gelato al limone e perle d'anguria marinate

Carpaccio de piña con helado de limón y perlas de sandía marinadas

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