Fillet of veal in raw ham on creamed spinach with mashed potatoes
Kalbsfilet im Rohschinkenmantel auf Cremespinat mit Kartoffelpüree
Filet de veau en manteau de jambon cru avec epinards à la crème et au pommes de terre en purée
Filetto di vitello in manto di prosciutto crudo su spinaci alla crema e purè di patate
Solomillo de ternera albardado en jamón crudo sobre espinacas a la crema y puré de patata