Rice timbale with squash blossom, tomatoes, basil, fried sweetbreads and scampi
Reis-Timbal mit Zucchiniblüte, Tomaten, Basilikum, frittiertes Bries und Scampo
Timbale de riz aux fleurs de courgettes, tomates, basilic, ris frit et langoustine
Timballo di risotto con fior di zucca, pomodoro, basilico, animella fritta e scampo
Timbal de arroz con flores de calabacines, tomates, albahaca, mollejas fritos y cigalas
