Carpaccio of beef on a bed of rocket with parmesan and marinated artichokes
Rindscarpaccio auf Raukebeet mit Parmesan und marinierten Artischocken
Carpaccio de bœuf sur lit de roquette au parmesan et aux artichauts marinés
Carpaccio di manzo su letto di rucola e grana con carciofini marinati
Carpaccio de buey en nido de oruga con parmesano y alcachofas marinadas
