Pancake of saffron, filled with spinach, mascarpone and gorgonzola on Schitaki mushrooms in sparkling wine sauce

deSafranpfannkuchen mit jungen Spinat, Mascarpone-Gorgonzolafüllung, Schitakipilze und Proseccoschaum

frPannequet au safran farci de épinards, mascarpone et gorgonzola avec cèpes Schitaki à la sauce au vin mousseux

itCrespella allo zafferano ripiena di spinaci, mascarpone e gorgonzola su funghi schitaki in schiuma al prosecco

esCrepe de azafrán rellena de espinacas, mascarpone y gorgonzola, sobre setas schitaki en salsa al cava

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