Aperitivo con finger food

  • Cecina de los grisones con filetes de naranja y berros
  • Calamares rellenas
  • Pechuga de pato con tirabeques y ensalada de setas
  • Ensalada de jamón y verduras
  • Cigalas, langostinos y lubina a la parrilla
  • Pan integral de centeno con queso fresco y salmón ahumado
  • Verduras fritas con salsa de ajo
  • Lomo de corzo asado rosa sobre puré de calabaza
  • Langostinos rebozados en pasta témpura
  • Pez espada a la parrilla con creme de espinacas
  • Carpaccio de pulpo con tomates
  • Pechuga de ganso a la parrilla con verduras en juliana
  • Albóndigas de pescado con salsa picante dulce
  • Filetes de salmonete sobre hinojos  a l’azafrán
  • Verduras fritas con salsa de ajo
  • Zarzuela de atún
  • Jamón de cerdo a la parrilla con granada
  • Solomillo de cerdo escalfado en vino tinto sobre sauce de pimiento amarillo
  • Salmón y esturión ahumado con berros y  higos frescos
  • Pulpo con ragú de guisantes
  • Rollitos de ave con verduras a la wog
  • Ravioles a l’amatriciana con ensalada de coles
  • Langostini en nido demanteau de pasta Kataifi sobre ensalada de zostera marinada
  • Atún a la parrilla con ensalada de fideos de arroz
  • Ravioles con verduras rataouille con tomates salteados y espuma de albahaca
  • Rollo crujiente de primavera relleno de verduras
  • Langostinos sobre ensalada de zostera marinada
  • Solomillo de cerdo asado sobre verduras asiáticas
  • Arroz con boletos frescos
  • Rollitos crujientes rellenos de gambas y verduras
  • Jamón crudo con melón, grissino y brotes
  • Espuma de salmón en cestillo crujiente
  • Fingerfood tirolesa
  • Panecillo con rosbif y espuma de pimentón
  • Ciabatta –  pan hecho en casa con romero
  • Canapés de hojaldre
  • Pizzetas pequeñas
  • Jamón crudo con melón y parmesano
  • Panecillo con rosbif y queso fresco
  • Rosbif con berros y ajo
  • Pizze con maíz
  • Brochetas de mozzarelline, aceitunas vertes y tomatitos
  • Gissinis hechos en casa
  • Espuma de salmón sobre pan tostado a l’ajo con berros
  • Encurtidos, aceitunas rellenas y queso azul
  • Brochetas de mozzarelline y tomatitos
  • Pan crujiente de centeno
  • Fleurons con sésamo
  • Tocino, queso y salchida ahumada
  • Brochetas de aceitunas, mozzarelline, albahaca y tomatitos
  • Rollitos de cecina de los Grisones con queso fresco sobre pan tostado con pizzetas pequeñas de atún
  • Rosquilla
  • Jamón cocido en casa
  • Jamón cocido en casa
  • Brochete de aves sobre hoja de plátano con salsa picante de ciruela
  • Brochetas de piña y sandía
  • Trozos de verduras fritas y ravioles sobre hoja de plátano
  • Samosas, ravioles crujientes rellenos
  • Sopa fría de coco con brocheta de langostino
  • Sopa fría de zanahoria y jengibre
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