Fingerfood

  • Fingerfood
  • Rollito de cecina de los grisones relleno de verdura y queso fresco
  • Pechuga de pato asada rosa sobre crema de calabaza
  • Huevo de codorniz escalfado sobre verdura en ragú
  • Pechugas de faisán en camisa de saboya sobre salsa de curry
  • Lomo de conejo en camisa de sésamo con salsa de vino blanco
  • Langostini en pasta témpura
  • Dados de salmón sobre calabacines con salsa agridulce
  • Brochetas de aceitunas, mozzarelline, albahaca y tomatitos
  • Salmón, espárragos y tomates secos en salsa de ajo
  • Filete de trucha salmonada sobre cuscús de verduras
  • Filete de lubina con naranja sobre achicoria y tomates
  • Rollito de ave con verdura en camisa de jamón
  • Rollito de pescado en camisa de col rizada con caviar de trucha
  • Rollito de lenguado con caviar sobre coles de Bruselas
  • Dados de carne de ternera con mango y salsa de crema agria
  • Lomo de conejo con boletos sobre salsa de tomate
  • Langostinos con aguacate sobre salsa de crema agria
  • Rollitos picantes de primavera con col, queso fresco feta y tomates secos
  • Rollito crujiente con verduras sobre salsa agridulce
  • Gambas con melón, tomates y albahaca
  • Surimi de langostino sobre salsa de granadilla
  • Langostinos en salsa de limón con salsa agridulce
  • Ensalada de ave con yogur a la pimentón con espinacas
  • Calamar relleno con caviar de trucha
  • Tomatito relleno de aceitunas y queso sobre salsa de ajo
  • Ensalada de verduras con vinagreta de balsámico
  • Trozos de pollo salteados con curry sobre mozzarella y tomates
  • Tomatito relleno de queso fresco y pistacho
  • Silla de ternera asada rosa sobre salsa de mostaza
  • Salchichas ahumadas de ciervo con verduras sobre salsa de rábano picante
  • Lomo de conejo en camisa de sésamo sobre salsa agridulce
  • Dados de salmón cocido sobre ensalada de naranja y mango
  • Dados de salmón on verduras en salsa de crema agria
  • Salmón a la tártara sobre la crema balsámico
  • Calabacines y salmón a la tártara
  • Crema de mayonesa, jamón y piña
  • Brocheta con melón y anchoas sobre creme fraiche y coles de Bruselas
  • Palitos de mozzarella con tris de salse
  • Mozzarella, tomate y albahaca a la tártara
  • Pulpo estofado sobre cuscús de verdura
  • Dados de pescado con filetes de naranja y caviar
  • Lengua salada sobre cuscús de verdura
  • Solomillo de cerdo ahumado sobre crema de calabaza con pasas sultanas
  • Jamón crudo con higos frescos
  • Rollitos de cecina de los grisones rellenos de queso fresco
  • Jamón crudo con perlas de melón
  • Rosbif con salsa al curry
  • Crema de oruga con jamón crudo
  • Queso fresco con ajo de oso y mayonesa con yogur
  • Crema agria a l’ajo con jamón y piña
  • Rollito de jamón crudo con achicoria roja en vino tinto
  • Dados de pez espada sobre ensalada de hinojo
  • Pez espada en camisa de sésamo sobre ensalada de naranja y uva
  • Salmón en camisa de sésamo sobre arroz de verdura
  • Pez espada al vapor sobre ensalada de naranja y hinojo
  • Surimi sobre ensalada de papaya y verdura con caviar
  • Atún en salsa de soja con mango
  • Jibias sobre ensalada de fideos de arroz con verduras
  • Zumo de tomate con salsa de pesto y mozzarelline
  • Zumo de tomate con mozzarelline frita
  • Atún crudo sobre ensalada de hinojo con granadilla y salsa de papaya
  • Atún salteado sobre ensalada de fideos de arroz
  • Huevo de codorniz escalfado sobre verdura en balsámico
  • Queso de cabra en camisa de pimentón sobre cebolla en balsámico
  • Lengua salada sobre salsa de atún
  • Albóndigas de espinacas sobre ragú de conejo
  • Raviolo relleno de verdura sobre lentejas
  • Cappuccino de apio nabo
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