Platos / Cocinas
- Filete de lucioperca cocido en especias tailandés, zumo de lima natural con chile
- Filete de lucioperca cocido en marinada de zanahorias
- Filete de lucioperca con alcaparras y alcachofas
- Filete de lucioperca con salsa de ajo de oso
- Filete de lucioperca con setas de chopo en salsa de estragón
- Filete de lucioperca con verduras en hojaldre en salsa de langosta
- Filete de lucioperca en costra de calabacines en salsa de vino blanco
- Filete de lucioperca en costra de calabacines, tomatitos braseados y espinacas
- Filete de lucioperca en costra de mostaza con compote de cebolla y patatas al tomillo
- Filete de lucioperca en costra de sésamo negro con verduras de pimientos y de citronela con salsa de soja
- Filete de lucioperca frito con salsa Penaeng de curry y hojos de Keffir-lima
- Filete de lucioperca salteada con puerros y salsa de champán
- Filete de lucioperca salteado con boletos, purè de guisantes y patatas salteadas
- Filete de lucioperca salteado en hoja de col rizada con salsa de crema agria y juliana de tocino
- Filete de merluza en salsa de mostaza
- Filete de pecho de ternera glaseado
- Filete de perca al vapor en azafrán y verduras
- Filete de perca en camisa de tocino y col rizada con patatas perejil
- Filete de pescado frito en costra de pan y aceitunas verdes
- Filete de pez de San Pedro en camisa de col rizada sobre puré de perejil con patatas de azafrán
- Filete de pez de San Pedro en costra a las hierbas
- Filete de platija a la parrilla sobre espinacas salteadas con salsa espumosa de vino blanco
- Filete de platija en costra de verduras con salsa de vino blanco
- Filete de rape al vapor con salsa de bogavante
- Filete de rape estofada con champinõnes, bróculis y langostinos
- Filete de rape rellena con bogavante en caldo al azafrán y verduras
- Filete de rodaballo a la parrilla con salsa al curry
- Filete de rodaballo a la parrilla con tomates y aceitunas sobre verduras salteadas
- Filete de rodaballo con acelgas y pesto
- Filete de rodaballo con dos salsas
