Platos / Cocinas
- Verduras fritas
- Verduras fritas en salsa de brie
- Verduras glaseadas
- Verduras variadas
- Verduras y brotes de soja salteados a la wog con arroz aromático y tortilla
- Verduras y rebozuelos en gelatina con solomillo de ciervo en juliana de ensalada con pan moreno
- Vieira salteado al tomillo
- Vieiras al gratén con lechugas variadas
- Vieiras al gratén su cuscús de verduras
- Vieiras asadas al tomillo con rebozuelos y boletos
- Vieiras con puerros y trufas
- Vieiras en nido de acelgas
- Vieiras en tocino salteados en nido de corazones de ensalada con sopa de curry
- Vieiras marinadas con caviar Impèrial a la salsa vinagreta de perifollo
- Vieiras marinadas en crema agria con caviar de trucha
- Vieiras salteadas en vinagreta de la fruta de pasión
- Vieiras salteados en nido de tocino blanco sobre patatas asadas
- Vieiras y cigalas salteados en nido de juliana de verduras con naranjas
- Vieiras y langostinos salteados sobre arroz negro venere
- Vieiras, langostinos y calamar a la parrilla sobre acelgas salteadas y puré de apio
- Volován con mariscos en salsa de tomate y coñac
- Volován con salsa de champiñones
- Zanahorias a la crema
- Zanahorias a la crema
- Zanahorias a la inglesa
- Zanahorias a la vichy
- Zanahoris glaseadas
- Zarzuela caliente de setas de abalone, setas "schitaki", colmenilla chinesco y pleurotos en marinada picante de lima, ajo y guindilla
- Zarzuela de atún blanc y rojo con sabayón de perifollo y de mostaza
- Zarzuela de boletos fritos, a la parrilla y salteados
