Platos / Cocinas
- Rodaja de cerdo braseada con verduras saltadas
- Rollito de avellanas en salsa inglesa
- Rollito de bacalao fresco albardado en tocino con espinacas y azafrán albardado en tocino con tomatitos gratinados
- Rollito de chochinillo en camisa de jamón crudo con timbal de polenta
- Rollito de ciervo relleno con salsa de uvas y boletos emparillados
- Rollito de crema de limón con ragú de ruibarbo
- Rollito de crepe y de aves con salsa aromática a las hierbas
- Rollito de guinda y chocolate a la Selva Negra en salsa inglesa
- Rollito de hÃgado de ternera en salsa balsámico
- Rollito de jamón de cochinillo con creme de espárragos
- Rollito de la Selva Negra en salsa inglesa
- Rollito de lenguado
- Rollito de lenguado con langostinos y col rizada sobre verduras
- Rollito de lenguado con salsa de azafrán
- Rollito de lenguado frito con langostinos sobre lechugas y espuma de rabáno picante
- Rollito de lenguado y salmón con tomates al horno y langostinos fritos en coco
- Rollito de liebre en crepe con arroz pilaf y hinojos
- Rollito de lomo de conejo, de manzana y ciruelas pasas con hinojos a la parrilla
- Rollito de lubina, cigalas y ensalada de lechuga en salsa de bÃgaros
- Rollito de paillard de hÃgado de ternera
- Rollito de paillard de ternera con arroz y trufas blancas
- Rollito de pavo con calabacines y zanahorias sobre espárragos
- Rollito de pavo en nido de col rizada y de jamón sobre col rizada a la cremay verduras
- Rollito de pavo relleno con puré de patatas y espinacas
- Rollito de salmón y acelgas al vapor sobre puré de apio
- Rollito de salmón y platija en nido de acelgas sobre verduras salteadas de brotes de soja en salsa de citronela
- Rollito de salmonete, bogavante y lenguado su puré de tupinambos y tirabeques
- Rollito de ternera con salsa gitana
- Rollito de ternera relleno de espinacas, zanahorias y queso
- Rollito de ternera relleno de verduras y mozzarella
