Platos / Cocinas
- Pequeña pizza
- Pequeña porción de arroz con setas
- Pequeña quiche de langostinos con salsa de ajo sobre ensalada marinada
- Pequeña quiche de verdura con confit de cebollas rojas
- Pequeña quiche de verdura y de queso con salsa de aio
- Pequeña tartaleta de patatas
- Pequeña tartaleta de salmón en salsa de eneldo
- Pequeña torta de calabacines con cóctel de gambas y espárragos verdes marinados en nido de ensalada de la temporada
- Pequeña torta de puerros en nido de ensalada a la vinagreta de patatas
- Pequeñas mozzarellas con tomates cereza, berro y salsa verde de albahaca
- Pequeño rodaballo relleno con salsa de tomates y de estragón
- Pequeño soufflé de manzana
- Pequeño strudel de berenjenas
- Pequeño strudel de robellones con sabayón de trufas al alba
- Pequeños espárragos verdes y blancos
- Pequeños filetes de salmonete en salsa de vinagre de frambuesa
- Pera al vino tinto con crema espumosa de canela y miel en salsa de vino tinto y piñones
- Pera al vino tinto con piñones y helado de vainilla
- Pera al vino tinto y piñones con crema espumosa a la stracciatella
- Pera cocida con mousse de crocante
- Pera Elena
- Pera escalfata rellena de espuma de almendras en salsa de caramelo
- Peras de canela glaseadas con helado de plátanos
- Perca en mantequila de estragón
- Perdiz asada con lentejas y tocino
- Perdiz asada con uvas
- Perdiz con champiñones
- Perdiz estofada con pipas de granada
- Pescado a la parrilla con verduras y patatas hervidas
- Pescado a la tártara frito sobre cuscús de verduras
