Platos / Cocinas
- Crema de hierbas con filete de salvelino a la parrilla
- Crema de hierbas con huevo escalfado de codorniz
- Crema de hinojos
- Crema de hinojos con bogavante
- Crema de hinojos con puerros fritos y trucha ahumada
- Crema de hinojos con trocitos de pez espada ahumado
- Crema de judÃas blancas con pan de hierbas y con jamón crujiente
- Crema de judÃas blancas con rollito de pintada
- Crema de judÃas blancas con rollo de queso fresco con albahaca, tocino y tomates
- Crema de langostinos con barritas de hojaldre
- Crema de lenguado y langostino con rollito de pescado al vapor
- Crema de lentejas con dados curjientes de pata de cerdo hervida
- Crema de lentejas con dados curjientes de tocino y costrones
- Crema de lentejas con dados de calabaza
- Crema de lentejas con pechuga de codornice
- Crema de limón con fresas marinadas
- Crema de maÃz con dados de jamón cocido
- Crema de maÃz con pan tostado de ajo y dados crujientes de salchicha ahumada
- Crema de Marsala con naranja confitada
- Crema de ortiga con pan tostado al queso fresco
- Crema de patata y calabacÃn con costrones de pan
- Crema de patatas con albondiguillas de pan moreno
- Crema de patatas con mejorana y trufas de Périgord
- Crema de patatas con rebozuelos
- Crema de patatas con tiras de salmón
- Crema de patatas con trufas blancas y ravioli de bogavante frito
- Crema de patatas trufada con costrones
- Crema de patatas y puerros con bolsitas de cecina de los Grisones al queso fresco
- Crema de patatas y puerros con costrones de pan moreno
- Crema de patatas y puerros con crujente de Wonton rellenos de mascarpone y cebollino
