Platos / Cocinas
- Repollo estofado
- Repollo estofado
- Repollo relleno
- Requesón de soja frito con salsa dulce y picante "Tamarinden-Toddy-Palm"
- Requesón de soja salteado a lo wog con albahaca, chile, ajo y setas de abalone
- Riñones de ternera glaseados en salsa de mostaza
- Risotto al champán con mignons de salmon y caviar de salmón
- Risotto con trufas
- Risotto cremoso de hierbas aromáticas con filete de ciervo asado
- Risotto de gambas y cigalas
- Rissoles rellenos de carne de cerdo ahumada y col en salsa de mostaza
- Robellones marinados en berenjas a la parrilla
- Rodaballo a la parrilla con puré de patatas y berro
- Rodaballo al gratén en costra de masera y boletos
- Rodaballo cocido en caldo de especias
- Rodaballo con aguacates y pimientos
- Rodaballo con ensalada a la vinagreta de aguacate
- Rodaballo con hebras de azafrán
- Rodaballo con morillas frescos
- Rodaballo del atlantico con espinacas y rábano picante en salsa Madera
- Rodaballo del atlantico con tocino y lentejas
- Rodaballo en costra de bogavante
- Rodaballo en espinacas con salsa de trufas y rábano picante
- Rodaballo en nido de espinacas con salsa Beaujolai
- Rodaballo en nido de espinacas con salsa de azafrán
- Rodaballo en salsa de azafrán con tomates
- Rodaballo gratinado de boletos y tomates con patatas al horno
- Rodaballo relleno de zanahorias en salsa de albahaca y calabacÃn
- Rodaballo salteado con salsa de mantequilla y lima
- Rodaja braseada de jarrete a la milanesa
