Platos / Cocinas
- Rosbif frÃo con salsa tártara
- Rose de salmón con salsa de perejil
- Rosetta de fresas con helado de coco
- Ruibarbo con sirope de saúco y helado de fresa
- Salchicha de ternera a la parrilla con verduras salteadas
- Salchichón de caza ahumado con ensalada de patatas y pan crujiente de centeno
- Salmón a la parrilla con confit de cebollas rojas
- Salmón a la parrilla con mariscos de verduras con salsa de vino blanco
- Salmón a la parrilla con salsa holandesa
- Salmón a la parrilla sobre verduras salteadas
- Salmón a la tártara con caviar, pan tostado y ensaladas de la temporada
- Salmón a la tártara con crema agria
- Salmón a la tártara con pastelitos de patatas y caviar de Beluga
- Salmón a la tartara en nido de pepinos con salsa verde
- Salmón ahumado caliente con caviar Impèrial y blinis
- Salmón ahumado casero con costrones de aceitunas
- Salmón ahumado con blinis de trigo sarraceno y huevo frito de codorniz
- Salmón ahumado en casa con confit tibia de pepinos y de crema agria
- Salmón ahumado en casa con judÃas marinados y ensalada verde con tostada
- Salmón ahumado en casa con tostada y mantequilla
- Salmón ahumado sobre pastelitos de patata y crema agria
- Salmón al chucrut en nido de croissant con salsa de perifollo
- Salmón cocido con Mejillones en salsa de vino blanco
- Salmón con holandesa al gratén
- Salmón emparrillado sobre puré de apio, espinacas salteadas et espaguetis con azafrán
- Salmón en cebollino y caviar de keta con salsa mayonesa
- Salmón en costra a las hierbas
- Salmón en costra de hojaldre con verduras salteadas y salsa de champán
- Salmón en costra de hojaldre en sopa de lentejas y mejillones
- Salmón en crema al vino rosé
