Pechuga de pato rellena con foie gras sobre setas shiitaki salteadas y salsa de vino de Oporto

deBarbarie Entenbrust gefüllt mit Foie Gras auf sautierten Shiitake Pilzen und Portweinsauce

enDuck breast filled with foie gras on sauteed shiitaki mushrooms and Port wine sauce

frSuprême de canard de Barbarie farci au foie gras sur cèpes Schiitaki sautés à la sauce au porto

itPetto d'anatra ripieno al foie gras su funghi shiitake sauté e salsa al Porto

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