Carpaccio de silla de ciervo en nido de apio nabo con rebozuelos marinados
Carpaccio vom Hirschrücken auf Knollensellerie und marinierten Pfifferlingen
Carpaccio of cerf on celeriac with marinated chanterelles
Carpaccio de selle de cerf aux céleri-rave et aux girolles
Carpaccio di sella di cervo su letto di sedano rapa e finferli marinati
