Carpaccio de atún, pez espada y esturión con achicoria marinada
Carpaccio vom Thunfisch, Schwertfisch und Stör mit marinierten trevisaner Radicchio
Carpaccio of tunny, swordfish and sturgeon with marinated radicchio
Carpaccio de thon, espadon et esturgeon au chicorée rouge marinée
Variazione di carpaccio di tonno, spada e storione su radicchio trevigiano marinato
