Cocina Alemana
- Solomillo de cerdo en salsa de pimienta rosa, tallarines de patatas y verduras
- Solomillo de ciervo de la región asado rosa
- Solomillo de ternera a la parrilla con setas
- Solomillos de ternera salteados a la crema de setas
- Sopa clara de rabo de buey con verduras
- Sopa clara de tomate con albondiguillas de queso
- Sopa con albondiguillas de sémola
- Sopa de apio con trozos de salmón y berro
- Sopa de cebada con carne ahumada
- Sopa de chucrut
- Sopa de chucrut con foie-gras
- Sopa de chucrut con juliana de lengua salada
- Sopa de col blanca con tocino y costrones de pan
- Sopa de coles con dados de lomo de cerdo a las hierbas
- Sopa de colinabo
- Sopa de espárragos
- Sopa de gulasch
- Sopa de hierbas frescas con albondiguillas de boletos
- Sopa de judÃas con fideos
- Sopa de patatas y berros
- Sopa de patatas y puerros con mejorana fresca
- Sopa de patate con albondiguillas de robellones
- Sopa de pavo con berros
- Sopa de pollo con setas
- Sopa de rabo de buey guarnecida
- Sopa de sémola con juliana de ensalada verde
- Sopa de verdura con arroz
- Sopa de verduras con fideos
- Sopa de verduras con pan de centeno
- Soufflé de pan y manzana
