Lonja de cabeza de ternera con ensalada de primavera y vinagreta campesina

deDünne Kalbskopfscheiben mit Frühlingssalaten und Bauernessigdressing

enCalf's head slice with springtime salad and peasant vinaigrette

frTranche de tête de veau garnie de salade de printemps et vinaigrette à la paysanne

itFettine di testa di vitello con insalatine primaverile e vinaigrette alla contadina

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