Cocina Alemana: Platos Principal
- Silla de cochinillo asada con mejorana fresca
- Solomillo de buey con salsa de vino tinto y chalotes con asado de boletos y albóndigas
- Solomillo de cerdo asado con salsa de comino y repollo estofado con patatas al horno
- Solomillo de cerdo en salsa de cebollino, espárragos y patatas neuvas
- Solomillo de cerdo en salsa de mostaza
- Solomillo de cerdo en salsa de pimienta rosa, tallarines de patatas y verduras
- Solomillo de ciervo de la región asado rosa
- Solomillo de ternera a la parrilla con setas
- Solomillos de ternera salteados a la crema de setas
- Tournedós salteados a la pimienta
- Variedad de cochinillo en salsa de cerveza
