Cocina Alemana: Platos Principal
- Lomo de cerdo en salsa de mostaza se sirven con verduras de temporada
- Lomo de conejo en costra de pan con ensalada tibia de patatas
- Lomo de conejo relleno a la cazadora con timbal de arroz
- Lomo de tostón relleno sobre col estofado con puré de patata
- Loncha de silla de ternera con verduras y ñoquis a las hierbas
- Lonjas de riñones de ternera a la parrilla con mostaza
- Medallón de cervo con salsa de arándanos sobre coles de Bruselas salteados
- Medallones de lomo de cerdo con patatas asadas y col rizada
- Medallones de ternera con champiñones y apio
- Nuez de ternera asada con salsa de romero
- Paletilla de cordero rellena
- Pata de ternera glaseada
- Pecho de ternera asada con remolachas y manzanas caramelizadas
- Pecho relleno de ternera
- Pechuga de pato asada en salsa de manzana
- Pierna de cerdo asado al horno
- Pierna de cochinillo al horno
- Pierna de cochinillo asada con mejorana fresca
- Pierna de ternera asada con verduras estofadas
- Pollo a la cerveza
- Pollo cocido con verduras
- Rabo de buey relleno
- Raviolis de jarrete de ternera con col blanca estofado
- Rollito de pavo relleno con puré de patatas y espinacas
- Rollito de ternera relleno de espinacas, zanahorias y queso
- Rollo de carne picada relleno de huevos
- Rollo de ternera al horno con patatas
- Rollo de ternera asada
- Rollo de ternera relleno con huevos y champiñones
- Salchicha de ternera a la parrilla con verduras salteadas
