Pecho de ternera asada con remolachas y manzanas caramelizadas
Gebratene Kalbsbrust mit roter Beete und karamellisierten Äpfeln
Roast veal breast with beetroots and caramelized apples
Poitrine de veau rôtie aux betteraves et aux pommes caramelisées
Petto di vitello arrosto con barbabietole e mele caramellate