Cocina Asiática
- Rollos de primavera rellenos de langostinos sobre verduras salteados
- Rollos de primavera rellenos de piña y mango con espuma de frambuesa
- Sopa agria y picante de gambas con setas de cardo y citronela
- Sopa clara de ajo con soja y sésamo
- Sopa clara de pollo con el coco destrozado
- Sopa de aves con leche de coco, jengibre salvaje, citronela y setas de cardo
- Sopa de brotes rojos de soja
- Sopa de fideos de arroz con pollo, cebollas, puerros, colmenilla chinesco y cilantro fresco
- Sopa de jengibre con leche de coco, zumo de lima natural guarnecido de vieiras
- Sopa de mariscos con fideos de arroz, sésamo y soja roja
- Surtido de Sushi con rábano Wasabi y salsa de Kikoman
- Sushi con frutas en salsa de piña
- Sushi dulce con salsa de jengibre
- Tallarines de curry salteados con verduras del tiempo
- Tiras de buey salteadas con cebolletas, juliana fina de jengibre y salsa de soja
- Tofu con pimientos y setas
- Tofu salteado con espinacas a la crema sobre puré de zanahorias
- Tofu salteado en costra de sésamo con puré de zanahorias
- Tofu salteado sobre pak-choi, espárragos silvestres y brotes de soja
- Trozos de pollo salteados a lo wog con chile, juliana fina de jengibre, verduras y salsa de soja
- Trozos de pollo salteados a lo wog con chiles tailandés y albahaca frita
- Verduras agridulce con pescado crujiente
- Verduras frescas a lo wog
- Verduras y brotes de soja salteados a la wog con arroz aromático y tortilla
- Zarzuela caliente de setas de abalone, setas "schitaki", colmenilla chinesco y pleurotos en marinada picante de lima, ajo y guindilla
- Zarzuela de fruta exótica
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