Cocina Europea
- Terrina de mousse de turrón con brioche a la vainilla
- Terrina de pescado ahumado con carpaccio de pez espada
- Terrina de pescados en camisa de pulpo sobre tirabeques salteados
- Terrina de pintada con calabacines a la parrilla
- Terrina de pintada con colmenillas en gelatina de verduras y queso de cabra frito
- Terrina de plátanos con fresas marinadas
- Terrina de plátanos con frutas
- Terrina de queso fresco con calabacines y salsa cruda de tomates
- Terrina de queso fresco con salsa de tomates crudos
- Terrina de salmón con atún a la tártara y vieira en pasta Témpura con carpaccio de pulpo en ensalada
- Terrina de salmón y de espárragos en ensalada de primavera con puntas de espárragos verdes
- Terrina de saumón y espárragos con lonchas de pechuga de pato asadas rosa y ensaladas
- Terrina de verduras à la parrilla y alcachofas con grissini de sésamo sobre ensalada marinada
- Terrina de verduras con bogavante con salsa a las hierbas
- Terrina de yogur con fresas marinadas
- Terrina tibia de salmón, lenguado y atún en camisa de acelgas sobre verdura salteada de brotes de soja
- Terrine de bogavante, bróculis y puerros con rollito de atún fresco relleno de aguacate, ensalada marinada con salsa de eneldo
- Timbal de berenjenas, mozzarella y tomates al gratén
- Timbal de cangrejos de rÃo con crema agria
- Timbal de cebada y verduras sobre ensalada con tocino crujiente
- Timbal de chocolate con semillas de sésamo en salsa de anÃs estrellado
- Timbal de manzana con espuma de vainilla en gelatina sobre salsa de chocolate blanco
- Timbal de mousse al limón con frutas de la temporada con crocante de pipas de girasol
- Tirabeques
- Tiras de carne a la crema con verduras
- Tiras de hÃgado de ternera al Madera
- Tiras de solomillo de vaca con verduras
- Tiras de solomillo de vaca con verduras a la crema de pimientón
- Tomates a la parrilla
- Tomates rellenos
