Cocina Europea
- Trucha frita con verduritas y patatas con perejil
- Trucha salmonada en gelatina di vino
- Turnedos de solomillo rellenos de robellones con salsa de carne y romero
- Variedad de pechuga de pintada
- Verduras a la inglesa
- Verduras al trigo sarraceno
- Verduras al vapor
- Verduras de calabaza y pleurotos
- Verduras de primavera
- Verduras de raices con ñoquis integrales
- Verduras de verano
- Verduras del dÃa
- Verduras del tiempo
- Verduras en pasta a la cerveza
- Verduras finas de invierno
- Verduras fritas
- Verduras fritas en salsa de brie
- Verduras glaseadas
- Verduras variadas
- Vieiras al gratén con lechugas variadas
- Vieiras marinadas en crema agria con caviar de trucha
- Zanahorias a la crema
- Zanahorias a la crema
- Zanahoris glaseadas
- Zarzuela de boletos fritos, a la parrilla y salteados
- Zarzuela de entremeses con pan moreno de nueces hecho en casa sobre ensalada marinada
- Zarzuela de fruta exótica
- Zarzuela de pescado con ensalada marinada y caviar de salmón
- Zarzuela de pescado en nido de calabacin con ensaladas marinadas
- Zarzuela de raviolis con setas a la maître d'hôtel