Cocina Europea
- Chuleta de ternera de leche rellena de pleurotos
- Chuleta de ternera empanada a las hierbas
- Chuleta de ternera empanado a las hierbas
- Chuletas de cordero con judÃas y jugo de romero
- Chuletas de cordero en costra de pimientos con gratén de patatas y puerros
- Chuletas de cordero en costra ligera de ajo de oso y de mostaza sobre ratatouille de verduras
- Chuletas de venado con pastelito de patatas y col lombarda
- Chuletas dobles de cordero a la parrilla con tomillo
- Ciruela rellena y frita con helado de vainilla
- Civet de conejo a la crema
- Civet de conejo de monte con tallarines de verduras
- Civet de liebre
- Cochinillo en camisa de crepes y verduras sobre ragú aromático de espárragos
- Cochinillo relleno y asada al horno
- Cóctel de melón
- Codornice rellena de rebozuelos en nido de lentejas
- Codornices en hojas de vid
- Codornices envuelto en tocino con higos y col verde
- Codorniz rellena, envuelta en tocino sobre arroz rojo y puré de calabaza
- Col estofado con mariscos
- Col rizada relleno de vaca y de setas
- Coles de Bruselas con tocino
- Coles de Bruselas gratinadas
- Coliflor al gratén
- Coliflor frito
- Compote de albaricoque y de ruibarbo con helado de saúco
- Conejo con ciruelas
- Consomé clara de puerros con albondiguillas a las hierbas
- Consomé con albóndigas de hÃgado
- Consomé con albóndigas de queso y cebollas fritas
