Cocina Europea
- Ñoquis de patatas con salmón ahumado y langostinos
- Ñoquis de patatas con salsa de crema y tomate
- Ñoquis de patatas con salsa de rebozuelos y berro
- Ñoquis de patatas con verduras e salsa de perejil
- Ñoquis de patatas rellenos de queso sobre espárragos verdes y blancos
- Ñoquis de queso con parmesano y mantequilla negra
- Ñoquis de salzburgo
- Ñoquis de Salzburgo con salsa de vainilla caliente
- Ñoquis de sémola con compota de cerezas
- Ñoquis de sémola con jamón al gratén
- Ñoquis de verdura con ensalada de setas marinadas
- Ñoquis en salsa de cebollino con caviar
- Omelette a las hierbas
- Paella valenciana
- Paella valenciana de mariscos
- Paletilla de cordero glaseada con jugo de carne a las hierbas y gratén de patatas
- Parfait blanc de café con compota de ciruelas
- Parfait de aves con lechuga silvestre
- Parfait de castaña con sabayón de Kirsch
- Parfait de coco al gratén
- Parfait de coco con dátil relleno de mazapán y sorbete de granadilla
- Parfait de esturion ahumado con creme de calabaza
- Parfait de Pinacolada al gratén
- Parfait de Speculatius con compota de naranjas y de ciruelas pasas
- Parfait de trucha salmonada con espárragos verdes
- Parfait de vanilla con buñuelos de ciruelas pasas
- Parfait praliné con naranjas marinadas
- Pasta
- Pasta de patata con mollejas de ternera salteadas
- Pasta de patatas con oruga en salsa de caza
