Cabeza de ternera en gelatina con bogavante y salsa a las hierbas
Kalbskopfsülze mit Hummer und Kräuterdressing
Calf's head in jelly with lobster in aromatic dressing
Terrine de veau au homard à la vinaigrette d'herbes
Testina di vitello in gelatina con astice e salsa all'erbe
