Pechuga de codorniz salteada en costra de patata en nido de ensalada verde
Gebratenes Wachtelbrüstchen im Kartoffelmantel auf Blattsalaten
Breast of quail sauté in potato crust on a bed of leaf salad
Suprême de caille sauté en pommes de terre sur lit de salade verte
Petto di quaglia sauté in manto di patate su letto d'insalata verde