Rollo de rebozuelos con queso y mantequilla derretida de cebollino
Pfifferlingsroulade mit Käse und Schnittlauchbutter
Chanterelle roll with parmesan and chive butter
Roulade de girolles au fromage et au beurre de ciboulette
Rotolo ai finferli con formaggio e burro all'erba cipollina