Cocina Europea: Platos Principal
- Cochinillo en camisa de crepes y verduras sobre ragú aromático de espárragos
- Cochinillo relleno y asada al horno
- Codornice rellena de rebozuelos en nido de lentejas
- Codornices en hojas de vid
- Codornices envuelto en tocino con higos y col verde
- Codorniz rellena, envuelta en tocino sobre arroz rojo y puré de calabaza
- Col rizada relleno de vaca y de setas
- Conejo con ciruelas
- Corazón de ternera rellena en salsa a la crema de manzana
- Costilla de cerdo marinada en ajo, mejorana, laurel y cáscara de limón
- Costillas de cerdo a la parrilla
- Costillas de tostón con nuez en salsa de cebollino
- Crema de espárragos con strudel de verduras
- Cuscús con pescado
- Endibias fritas con salsa de setas
- Ensalada picante de bistecs de buey a la parrilla con chalotes, juliana de apio
- Ensalada tibia de farro con pechuga de pollito rellena y salsa vinagreta a las hierbas
- Escalope de cerdo con cebollas fritas y dados de tomates
- Escalope de cerdo con ciruelas
- Escalope de cerdo en salsa de tomate con cebollas
- Escalope de corzo en salsa de pimienta
- Escalope de pez espada con puré de apio y espárragos thailandés
- Escalope de ternera Holstein
- Escalope de venado con salsa de arándano rojo
- Espaldilla de buey estofada en vino blanco
- Espaldilla de ternera con romero al horno
- Espaldilla de ternera de la región asada
- Espaldilla de ternera glaseada con arroz de verdura asado y calabacines fritos
- Espárragos al gratén con langostinos en salsa de azafrán
- Espárragos al gratén con pechuga de codorniz
