Silla de jabalí en salsa blanca de pimienta con puré de patatas y setas 'schitaki'

deWildschweinrücken mit weißer Pfeffersauce, Kartoffelschnee und Shitakepilzen

enSaddle of wild boar in white pepper sauce with mashed potatoes and Schitaki mushrooms

frSelle de sanglier à la crème de poivre blanc avec mousseline de pommes et aux cèpes Schitaki

itSella di cinghiale in salsa al pepe bianco con purea di patate e funghi shitaki

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