Strudel de salvelino salvaje con huevos de codorniz escalfados
Strudel vom Wildsaibling mit pochierten Wachteleiern auf Schnittlauchsahne
Wild char strudel with poached quail eggs on chive cream
Strudel au omble chevalier sauvage aux œufs de caille pochés à la sauce de ciboulette
Strudel di salmerino selvaggio con uova di quaglia affogate su panna all'erba cipollina