Cocina Francés
- Civet de ciervo con strudel de col lombarda
- Cóctel de gambas con espárragos y pescado a la tártara frito en nido de ensalada
- Codornices con arándanos
- Codornices rellenos en col rizada a la sauce Madera
- Codorniz asada envuelta en tocino sobre col lombardo estofado y pastelitos de patata
- Codorniz rellena
- Codorniz rellena de colmenillas con acelga salteada y pastelitos de arroz salvaje
- Col rizada a la crema
- Col rizada estofada
- Col rizada estofado con dados de pimientos
- Composicón de hÃgado de pato, judÃas y alcachofas
- Composizione de esturión y salmón
- Conejo en salsa de vino blanco
- Confit de cebollas rojas
- Confit de escarola
- Confit de pato
- Consomé "Princess"
- Consomé Celestina
- Consomé Celestina
- Consomé Celestina con calabaza
- Consomé con albondiguillas de aves
- Consomé con costrones de pimentón
- Consomé con crepe rellena de setas
- Consomé de albahaca con albondiguillas de tomate y juliana de puerros
- Consomé de pescado con filetes de pescado y juliana de verduras
- Consomé de pintada con albondiguillas al estragón
- Consomé doble a la tomate en crosta con dados de aves
- Consomé doble al jerez
- Consomé doble con albondiguillas de ave trufadas
- Consomé doble con albondiguillas de tuétano y ratatouille de verduras
