Cocina Francés
- Parfait de esturión con salmón y Impèrial caviar
- Parfait de hÃgados de ave sobre tostada al cebollino
- Parfait de hÃgados de faisán con mango y salsa Cumberland
- Parrillada de pescado con salsa holandesa
- Pasta de hÃgado de ganso con costrones y ensalada verde
- Pastel de calabacÃn y tomate con salsa de albahaca
- Pastel de caza y terrina de pato en ensaladas de la temporada con salsa de roquefort
- Pastel de mollejas de ternera
- Pastel de patatas, ratatouille de verduras
- Pastelitos de farro verde en salsa de pimentos amarillos
- Pastelitos de puerros
- Pastelitos de verduras con salmón salvaje
- Patata tournada
- Patatas a la delfina
- Patatas a la duquesa
- Patatas a la lionesa
- Patatas a la lionesa, pimientos salteados
- Patatas a la lionesa, tomates a la parrilla
- Patatas a la maître d'hôtel
- Patatas a la parisienne, nabos estofados
- Patatas a la parisiense
- Patatas a la parisiense con azafrán
- Patatas a la parisiense con perejil
- Patatas a la saboyarda
- Patatas a la saboyarda, pepinos estofados
- Patatas al azafrán
- Patatas caldosas
- Patatas con eneldo
- Patatas con eneldo, espinacas con mantequilla
- Patatas de berros
